Assalamualaikum wr wb, Kita mungkin merasa sedikit aneh jika harus mengonsumsi buah beserta
kulitnya. Mengingat kebiasaan kita adalah membuang kulit dan memakan
daging buahnya. Padahal penelitian menyebutkan bahwa kebanyakan kulit buah mengandung
nutrisi penting dan manfaat kesehatan yang hampir sama dengan isi
buahnya.
Salah satu kulit buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan adalah
kulit manggis. Manggis atau dalam bahasa latih disebut Garcinia
mangostana L, memiliki banyak sekali manfaat kesehatan mulai dari kulit,
daging buah, hingga bijinya. Sehingga tidak berlebihan jika buah ini
mendapat julukan Queen of Fruits (ratunya buah).
Kulit buah manggis mengandung xanthone, zat antioksidan yang dapat
melawan radikal bebas. Beberapa penelitian menunjukkan, senyawa ini
memiliki sifat sebagai antidiabetes, antikanker, anti peradangan,
antibakteri, antifungi, dan mampu meningkatkan kekebalan tubuh.
Yuk, kita simak kandungan nutrisi apa saja yang terdapat dalam buah manggis serta manfaatnya bagi kesehatan.
Mengandung Xamthone
Komponen aktif utama dari buah manggis disebut xanthones. Xanthone adalah sejenis senyawa polifenol yang baru ditemukan yang secara biologis aktif dan secara struktural mirip dengan bioflavanoids. Senyawa ini jarang terdapat di alam, paling banyak ditemukan hanya dalam dua keluarga tanaman. 200 jenis xhantones alami yang sejauh ini telah diidentifikasi. Sekitar 40 jenis diantaranya telah ditemukan dalam buah manggis.
Xanthone dan turunannya telah terbukti memiliki beberapa manfaat,
termasuk anti-inflamasi dan anti-alergi. Ada juga komponen lain dari
buah manggis yang memiliki kualitas obat, termasuk polisakarida, sterol,
proanthocyanidins dan catechin, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan fungsi tubuh.
Rendah Kalori
Selain memiliki rasa yang lezat buah manggis juga rendah kalori.
Cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat
badan. Terdapat 63 kalori per 100 gr buah manggis. Tidak mengandung
lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, buah manggis juga dapat
mencukupi kebutuhan serat tubuh sebanyak 13 persen per 100 gramnya.
Kaya Vitamin C
Buah manggis dapat memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh sebesar 12
persen per 100 gram daging buahnya. Vitamin C merupakan vitamin larut
air yang bekerja kuat sebagai antioksidan. Membantu meningkatkan daya
tahan tubuh terhadap serangan penyakit seperti, flu, infeksi, hingga
kanker.
Buah manggis juga mengandung vitamin B kompleks seperti thiamin,
niacin, dan folat. Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor dalam
memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
Mengatasi Diare
Buah manggis menjadi buah yang cukup populer di Filipina. Masyarakat
Filipina biasanya menggunakan hasil rebusan daun manggis dan kulitnya
untukmengatasi berbagai gejala penyakit seperti, menurunkan suhu tubuh
saat demam, mengatasi diare, sariawan, disentri, hingga gangguan saluran
kencing.
Anti kanker
Kandungan xanthone dalam kulit dan buah manggis bersifat anti proliferasi dan apoptosis yakni, efektif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus menghancurkan sel-sel kanker.
Mencegah Penyakit Jantung
Buah manggis juga mengandung sejumlah mineral seperti tembaga, mangan
dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan
tubuh untuk membantu mengontrol detak jantung, dan tekanan darah. Dengan
demikian, buah manggis menawarkan perlindungan terhadap stroke dan
penyakit jantung koroner.
Oleh karena itu, saat Anda mengonsumsi buah manggis, jangan buru-buru
membuang kulitnya. Setelah mengonsumsi buahnya, buatlah seduhan
sederhana dari kulit manggis untuk mendapatkan manfaat sehatnya. Jangan
lupa untuk mencuci bersih sebelum Anda mengolahnya.
Anda juga perlu berhati-hati, karena kulit manggis mengandung kadar
resin, serat kasar, dan tanin yang bisa mengakibatkan gangguan
pencernaan jika Anda mengonsumsinya terlalu banyak.
sumber :http://duniafitnes.com/
0 komentar:
Posting Komentar
*****Assalamualaikum ww. Pengunjung Dwi Giono's Blog yang Budiman, Monggo Berkomentar Yang Membangun, Serta Laporkan Segala Ketidaknyamanan Anda Sewaktu Berkunjung. Mohon Maaf Jika Komentar Anda Belum Sempat Saya Balas dikarenakan Kekurangan Pengetahuan saya dan Suatu Hal Lain, Yang Jelas Tidak Ada Niat Untuk Mengecewakan Anda. Jika Sobat Berniat Baik dan Ingin Berbagi Demi Kemajuan Blog Ini, Silahkan Sampaikan Ke 081377861698. Terimakasih*****